HISTORIA.

Ofrecer un producto tradicional y totalmente orgánico fue la idea que persiguió Sonia Rojas Paz, una joven emprendedora del municipio de Pasto que hoy cuenta con su empresa propia: Proadenar (Productos Alimenticios de Nariño).

Esta ingeniera química que logró acceder a recursos del Fondo Emprender en el año 2008 decidió poner en práctica lo que ella y su madre aprendieron de su abuela: elaborar rosquillas y bizcochos con la técnica tradicional que caracteriza a las rosquillas del municipio de Buesaco, de donde es oriunda su familia. Proadenar inició produciendo rosquillas y hoy comercializa con éxito biscochos de sal, rosquillas blancas, los tradicionales suspiros y galletas caseras en los principales almacenes de cadena de la ciudad y de algunas ciudades como Ipiales, Túquerres, e incluso en algunos almacenes de Cali.


Adicional mente pusieron en práctica procedimientos cuya finalidad es la obtención de alimentos más saludables y naturales, así como también la protección del medio ambiente a través de técnicas no contaminantes.